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  • [行業(yè)新聞] 酒店商用廚房，如何規(guī)范配置商廚設(shè)備？

    酒店商用廚房的規(guī)范配置商用廚房設(shè)備是一個系統(tǒng)工程，需要根據(jù)酒店的規(guī)模、菜品類型、客流量以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等多方面因素進(jìn)行綜合考慮。以下是一些基本的配置原則和建議：一、廚房功能區(qū)域劃分首先，商用廚房應(yīng)明確劃分不同的功能區(qū)域，如主食間、面點(diǎn)間、副
    發(fā)布時間：2024-08-28   點(diǎn)擊次數(shù)：35

  • [行業(yè)新聞] 商用廚房設(shè)備清洗技巧

    商用廚房設(shè)備清洗技巧通常情況下我們酒店廚房中的一些簡單的設(shè)備都是我們自己動手進(jìn)行清洗的，只有那些較大型的廚房設(shè)備才會叫清洗公司來進(jìn)行清洗，那么我們在清洗這些簡單的廚房設(shè)備該如何正確有效的進(jìn)行清洗呢，
    發(fā)布時間：2024-06-23   點(diǎn)擊次數(shù)：45

  • [行業(yè)新聞] 西安廚房設(shè)備廠家?guī)懔私馍逃脧N房設(shè)備設(shè)計的四大要點(diǎn)

    酒店廚房設(shè)計，酒樓廚房設(shè)計，食堂廚房設(shè)計商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉
    發(fā)布時間：2024-04-27   點(diǎn)擊次數(shù)：57

  • [行業(yè)新聞] 大型廚房工程必備設(shè)備-廚房爐灶設(shè)備分類有哪些？

    大型廚房工程設(shè)備如今早已稱為了各大酒店、餐廳、飯店的必備商用廚房設(shè)備，酒店賓館，工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂廚房都少不了的廚房用品。只要是人流量大的食堂廚房都少不了大型廚房設(shè)備的身影。大型廚房設(shè)備早已完全替代了之前的陳舊設(shè)備變成了餐廳廚房的設(shè)
    發(fā)布時間：2024-01-20   點(diǎn)擊次數(shù)：95

  • [公司新聞] 怎樣去選擇并且合理的搭配商用廚房設(shè)備呢？

    咱們中國z不缺的就是人，那么相對應(yīng)的餐飲行業(yè)則是越來越火爆，這就涉及到了后廚的設(shè)備，有很多新入行的老板可能不太了解商用廚房設(shè)備有哪些？那么今天咱們抽個時間來了解下?；鸨木频瓴惋嬤@里就以酒店廚房設(shè)備為例，主要有5大類：第一類：烹
    發(fā)布時間：2022-12-14   點(diǎn)擊次數(shù)：287

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