也許有人會說

廚房設(shè)備那么多

什么商用廚具都有

需要什么直接買就行了

為什么還要對商用廚房進行設(shè)計

是不是想讓我多花錢？

廚房設(shè)備廠家金陽光廚房今天來給各位解釋一下

設(shè)計商用廚房怎么一回事

在開工前先對商用廚房進行設(shè)計

是本著對客戶負責的原則來進行的

商用廚房設(shè)計的效果

直接影響到餐飲業(yè)的

直接投資成本、運營成本

廚房工作環(huán)境、廚師身心健康

與工作情緒菜品質(zhì)量、工作效率

甚至影響到飯店的對外形象與經(jīng)營效益

     廚房設(shè)計可以首先確定選用的西安廚房設(shè)備與各種功能區(qū)域的面積分配。面積分配決定選用設(shè)備的種類與數(shù)量，設(shè)備選型決定設(shè)備型號檔次，都影響到一次性投資和運營的使用成本。陜西廚房設(shè)備金陽光廚房工程精心為您設(shè)計商用廚房，選定廚房設(shè)備，為您避免以客戶個人的意見為主，不提參考意見，設(shè)計不到位；多配高配設(shè)備，廚房的投資費用就比較高。

     廚房設(shè)計可以使輔助廚房設(shè)備更好的配合您的商用廚房。輔助廚房設(shè)備包括通風排煙、油煙凈化、供電、上下水、采光照明、減噪降溫等設(shè)施。近些年來，餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，規(guī)模檔次不斷提升，輔助設(shè)施得到格外的關(guān)注。但是，這些專業(yè)設(shè)備與廚房獨特環(huán)境配套設(shè)計，還存在一些的不盡人意的差距。

     不僅這兩點，在配置商用廚房前先對其進行設(shè)計可以更有效的確定廚房的運營成本，可以更好的對您的商用廚房有進一步的運營規(guī)劃。