如何挑選飯店不銹鋼商用水池?
不銹鋼商用水池在餐飲業(yè)使用頻率很高,需求量大,相應(yīng)的不銹鋼水池的供應(yīng)商也是非常多,價(jià)格差距也非常大,對(duì)此飯店在選購(gòu)時(shí)該如何挑選呢?
一.不銹鋼水池挑選,看材質(zhì)
高檔不銹鋼水槽一般所用不銹鋼板材是進(jìn)口DDQ304(18/10)型號(hào)的板材,特點(diǎn)是經(jīng)過(guò)脫磁處理,不含磁性,含鎳量18%,含鉻量10%;也有水槽板材用202、有的甚至用201,也是可以選擇的;如果拿磁鐵能吸起水槽,說(shuō)明肯定是低檔板材,這種材料是萬(wàn)萬(wàn)不可使用,不但容易生銹,還存在食品安全隱患。
二.不銹鋼水池挑選,看做工
高檔水槽廠商的表面處理方式有很多種,如:拉絲、壓紋、鏡面、珍珠銀、磨砂等,這些處理方式對(duì)工藝要求很高,每種處理方式都有自己的優(yōu)勢(shì),如:拉絲、壓紋對(duì)鋼板要求高,但易劃痕或油污,珍珠銀看上去美觀易清潔,磨砂面不易劃痕;
三.不銹鋼水池挑選,看平整度
平整度是檢驗(yàn)水槽質(zhì)量與檔次很直觀的標(biāo)準(zhǔn),將你的視線與水槽平面保持一致,觀察其表面,就可判斷。高檔水槽的平整度誤差小于0.1mm。低檔水槽看上去有變形。
通過(guò)以上這三點(diǎn),大家就能知道廚房水槽好與壞,怎樣來(lái)選擇好的廚房水槽的標(biāo)準(zhǔn),一看就便知了,不過(guò)較簡(jiǎn)單的還是直接選擇陜西金陽(yáng)光廚房設(shè)備工程有限公司為您提供的商用廚房水槽,品質(zhì)與服務(wù)雙重保障。
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