隨著消費(fèi)水平不斷提高,人們對于廚房設(shè)備等家居產(chǎn)品的需求也日漸上升,加上消費(fèi)人群漸趨年輕化,讓廚具等家居產(chǎn)品逐漸邁向定制化時代。在言必提“定制”的當(dāng)下,廚房設(shè)備公司只有真正把握消費(fèi)需求,才能有效發(fā)展。
迎合消費(fèi)需求定制化成廚房設(shè)備公司新藍(lán)海,迎合消費(fèi)需求定制漸成大勢。木工匠造桌椅,鐵匠冶煉農(nóng)具,裁縫量體裁衣……在經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的農(nóng)業(yè)社會,便已存在簡樸的定制形式,人們的基本生活需求依托手工制造,呈現(xiàn)個性化、差異化的消費(fèi)特性……這是商品定制早的發(fā)展雛形,囿于手工業(yè)時代的產(chǎn)能低下,手藝巧妙的匠人們“以銷定產(chǎn)”,為消費(fèi)者提供量身打造的生活必需品。但這種手工業(yè)時代的“定制產(chǎn)品”往往耗時耗力、做工粗糙、嚴(yán)重缺乏設(shè)計感,后來隨著時代的發(fā)展,很難再獲得消費(fèi)者的滿意和好評。 進(jìn)入工業(yè)化社會,定制經(jīng)濟(jì)悄然消失。
大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)以及其帶來的海量標(biāo)準(zhǔn)化商品,讓消費(fèi)者只能被動地選擇。從某些程度上講,工業(yè)化生產(chǎn)為社會帶來很大的商業(yè)繁榮,卻扼殺了人類作為消費(fèi)主體的根本宗旨。在這樣的生產(chǎn)背景下,定制成了能滿足人們的消費(fèi)需求的生產(chǎn)模式。 定制化市場成廚房設(shè)備公司尤其是商用廚房設(shè)備公司新藍(lán)海。近年來,定制廚具行業(yè)迎來了發(fā)展熱潮,以“個性化定制”、“私人定制”、“全屋定制”為發(fā)展定位的新興品牌及互聯(lián)網(wǎng)平臺開始涌現(xiàn),而一批先知先覺的傳統(tǒng)廚具品牌亦在堅守傳統(tǒng)的同時,積極開啟與探索定制化新模式。
當(dāng)前,在產(chǎn)能過剩、庫存積壓和同質(zhì)化加劇的粗放發(fā)展形態(tài),以及順應(yīng)消費(fèi)趨勢的經(jīng)營邏輯下,“定制化”概念愈演愈熱,而消費(fèi)升級所帶來的新市場也成為了廚房設(shè)備公司的新藍(lán)海。一時間,商用廚房設(shè)備行業(yè)呈現(xiàn)“無處不定制”、“無處不個性”的新氣象、新變化。目前為止,廚具的定制模式已經(jīng)相當(dāng)成熟,各行各業(yè)的定制也如雨后春筍,不斷涌現(xiàn)。 基于新生代消費(fèi)者逐步成為廚具等家居產(chǎn)品消費(fèi)主力軍,廚房設(shè)備行業(yè)迎來了定制化時代。再這樣的環(huán)境下,廚房設(shè)備公司要立足市場,了解消費(fèi)者的真正需求,為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)指明方向,為經(jīng)銷商經(jīng)營提供參考,真正擁抱定制廚具時代。